相傳從前有個(gè)叫阿牛的農民,自幼喪父。母親靠紡織度日,子幼喪夫加上生活艱辛,經(jīng)??奁?把眼睛都哭爛了。阿牛一邊給財主做工,一邊起早摸黑開(kāi)荒種菜,靠賣(mài)菜換些錢(qián)給母親求醫買(mǎi)藥。
一天夜里,阿牛夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)美麗的姑娘對他說(shuō):“沿沁河往西數十里,有個(gè)天花蕩,蕩中有一株白色的菊花,能治眼病。這花要九月初九重陽(yáng)節才開(kāi)放,到時(shí)候你用這花煎湯給你母親吃,定能治好她的眼病?!卑⑴0凑諌?mèng)里姑娘所說(shuō)治好了母親的眼病。張財主得知此消息想霸占白菊花,于是便派人去搶,雙方爭奪,結果菊花被折斷。
阿牛十分傷心,坐在被折斷的白菊旁哭泣。夜半時(shí)分,他恍惚看到了夢(mèng)中的那位姑娘。姑娘告訴他自己是天上的菊花仙子,并將種植菊花秘訣傳授給他:“三分四平頭,五月水淋頭,六月甩料頭,七八捂墩頭,九月滾繡球?!卑⑴8鶕栈ㄏ勺拥闹更c(diǎn)去做,第二年九月初九重陽(yáng)節阿牛的屋前便又開(kāi)出了一朵朵芬芳四溢的白菊花,后來(lái)九月九也被稱(chēng)為菊花節,并形成了賞菊花、吃菊花茶、飲菊花酒等風(fēng)俗。