水果不但含有豐富的維生素營(yíng)養,而且能夠促進(jìn)消化,水果中含有很多人體所需的營(yíng)養物質(zhì)。蔬菜是日常飲食不可少的食物之一,蔬菜可提供人體所須的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)。食用菌的特點(diǎn)為高蛋白、無(wú)膽固醇、無(wú)淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維、多氨基酸、多 維生素、多礦物質(zhì),食用菌集中了食品的一切良好特性,營(yíng)養價(jià)值達到植物性食品的頂峰,被稱(chēng)為長(cháng)壽食品。糧食作物含營(yíng)養物質(zhì)豐富,主要為蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、脂肪、淀粉等。堅果營(yíng)養豐富,同時(shí)還可明目健腦。
營(yíng)養均衡是果蔬菌糧的特點(diǎn),集56種人體健康有益的雜糧、蔬菜、水果、干果、菌類(lèi)經(jīng)研磨、萃取、破壁等八道工藝精心打造的營(yíng)養全餐粉??勺鳛樵绮?、日常營(yíng)養補充使用。